Нудли по-украински Ингредиенты: Говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу) Картофель - 1 кг лук, морковь Соль, перец Для нудлей: Кефир - 0,5 стакана Сода - 1/4 ч.л. Соль Мука - сколько возьмет Чеснок - 3 зубка Укропчик Приготовление: 1. Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась.....