пирог! Всем привет! Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится ещё вкуснее.Тесто пропитывается и становится очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. Форму можно брать любую (чем выше будет форма по диаметру, тем выше будет пирог) Если брать как у меня, вполне можно подать как пирожные, разрезав на квадратики. Подробнее

рецепты

рецепт

пироги. ворожные

Ворожный «Торфяной» пирог

Ингридиенты

Тесто:
400 гр мука
250 гр масло сливочное
150 гр сахар
3 столовые ложки какао-порошок
Начинка:
4 штуки яйца
100 гр сметана жирная
600 гр творог
2 столовые ложки без горки мука
200 гр сахар
пакетик ванильного сахара

Инструкция

Масло нарезать кубиком, добавить муку, сахар, какао.
Растереть руками в крошку. Вот такая сыпучая масса должна получиться.
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, ванильный сахар и творог. Взбить миксером в однородную массу. Форму застелить бумагой для выпечки. Смазать сливочным маслом. Насыпать половину теста.
Аккуратно выложить начинку, разровнять.
Сверху, тоже аккуратно, высыпать вторую часть теста.
Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С. И вот такая вкуснятина у нас получилась.

cookpad.com

Ворожный «Торфяной» пирог Автор рецепта Татьяна Бурблис Классный рецепт - Ворожный «Торфяной» пирог! Всем привет! Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится ещё вкуснее.Тесто пропитывается и становится очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. Форму можно брать любую (чем выше будет форма по диаметру, тем выше будет пирог) Если брать как у меня, вполне можно подать как пирожные, разрезав на квадратики.