Капустная запеканка с фаршем Ингредиенты: - 700 г капусты - 500 г фарша (любого) - 1 лук репчатый - 1 морковь - 500 г сметаны - 200 г сыра (твердого) - соль, перец, растительное масло Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту мелко нашинковать. В одной сковородке на растительном масле обжарить лук, в другой морковь. К луку добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут. К моркови добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до гот...