Рецепт приготовления нежной печени Ингредиенты: говяжья печень — 600 г яйцо — 1 штука чеснок — 3 зубчика сахар — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. сода — 0,5 ч. л. лук — 1 головка масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки Приготовление: Моем печень, обсушиваем, зачищаем от пленок и нарезаем крупными кусочками. Для маринада: взбить яйцо с солью, добавить сахар, соду и чеснок, пропущенным через пресс. Заливаем этой смесью печень и оставляем мариноваться в холодильнике около 2 часов. Лук н

Рецепт приготовления нежной печени Ингредиенты: говяжья печень — 600 г яйцо — 1 штука чеснок — 3 зубчика сахар — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. сода — 0,5 ч. л. лук — 1 головка масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки Приготовление: Моем печень, обсушиваем, зачищаем от пленок и нарезаем крупными кусочками. Для маринада: взбить яйцо с солью, добавить сахар, соду и чеснок, пропущенным через пресс. Заливаем этой смесью печень и оставляем мариноваться в холодильнике около 2 часов. Лук н