Салат из свеклы на зиму от Марии Самохиной.
Салат из свеклы на зиму пользуется огромной популярностью. Вкусный, он правда очень, а я признаюсь по секрету, люблю его в борщ добавлять, тогда он у меня самый-самый получается, что не наесть. А весь секрет кроется в одной баночке — моего самого любимого салата на зиму.
Ингредиенты:
-Свекла — 4 кг.;
-помидоры — 1 кг.;
-лук — 500 гр.;
-перец сладкий — 500 гр.;
-чеснок — 200 гр.;
-соль — 2 ст.л.;
-сахар — 1 стакан;
-уксус 9% — 1 стакан;
-подсолнечное м