Ут хы, как ярко получилось!

Ингредиенты
Филе белой рыбы
    500 г 
Брокколи
    400 г 
Морковь
    2 шт. 
Лук–шалот
    1 шт. 
Яйцо
    4 шт. 
Сливки
    100 мл 
Твердый сыр
    100 г 
Соль
    по вкусу 
Черный перец (молотый)
    по вкусу