Салат из языка с грецким орехом.... Ингредиенты: - язык (свиной) – 300 гр., - лук репка – 1 шт., - ядро ореха грецкого – 50 гр., - чеснок – 1 долька, - уксус (белый или фруктовый) – 1 ч.л., - лук -0,5 шт., - соус майонез – 2-3 ст.л., - соль (мелкого помола)- по вкусу, - перец горошком, специи – по вкусу. Приготовление: Сначала промываем свежий язык от слизи. Затем заливаем его холодной водой и варим пару часов при небольшом кипении, периодически снимая пену с поверхнос...