Пышные оладьи на кефире, рецепт с фото. Автор сегодняшних оладий просто профессионал выпечки — Мишель, проживающая во Франции. Нашла я ее на кулинарном портале «Kuking.net», где одно время сама «проживала». В оригинале рецепт назывался «Пышные оладьи» («Buttermilk Pancakes») кое-где я встречала его под названием «Очень пышные оладьи», ну да, они, конечно же, получаются пышными, но еще более они получаются нежными, а это довольно редкое сочетание...