​Капустные блины Прекрасный вариант дю-гарнира. А уж завернуть в блинчик или к нему подать можно все, чего душеньке угодно.   Капусту порезала мелко в комбайне на крупной терке. Лук туда же. Капусту перетереть с солью. Добавить перец, сахзам и остальные ингредиенты.   Тесто должно быть, как на оладьи. Жарила на антипригарной сковороде, смазанной маслом.   Иногда норму увеличиваю вдвое и добавляю в тесто 2 ст. л. крахмала и 2 ст. л. изолята.   В сложенном блине в серединке ...