Луковый пирог Очень вкусное весеннее блюдо.

Смешиваем для теста отруби, крахмал, 1 яйцо, творог, кефир и разрыхлитель. Добавлям 1 чайную ложку масла. Даем постоять 30 минут.

Готовим начинку: 100 грамм лука, добавляем 2 ст. ложки творога (можно сырое яйцо вместо творога), соль, перец, размешиваем до однородной массы. Выливаем половину теста в форму, размером с тарелку (можно использовать небольшую сковородку), ставим в духовку до небольшого затвердения, после затвердения ...