edimdoma.ru
10.05.2018, 13:10:16
Воздушные пицца-пирожки «Весенние» рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Воздушные пицца-пирожки «Весенние»
Ингридиенты
- мука - 2 стакана
- дрожжи сухие - 10 г
- соль - по вкусу
- вода - 0,3 стакана
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
- колбаса копченая - 150 г
- кетчуп томатный - 1 ст. л.
- моцарелла - 50 г
- базилик свежий - по вкусу
- помидоры - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/16Подготовим все необходимые ингредиенты для начинки. Откроем баночку зеленого горошка ТМ «Фрау Марта» и сольем из него жидкость в емкость, в которой будем замешивать тесто.
- На весь экран # шаг 2/16К жидкости от зеленого горошка добавляем теплую воду, дрожжи и оставляем минут на 10, чтобы образовалась шапочка.
- На весь экран # шаг 3/16Добавляем муку и замешиваем тесто.
- На весь экран # шаг 4/16Оставляем тесто в теплом месте на 30 минут. Оно увеличится вдвое.
- На весь экран # шаг 5/16Зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» уже подготовлен.
- На весь экран # шаг 6/16Добавляем к нему нарезанные кубиком колбасу и помидоры, нарезанный базилик.
- На весь экран # шаг 7/16Затем добавляем моцареллу, кетчуп, перец и соль по вкусу.
- На весь экран # шаг 8/16Перемешиваем яркую, сочную, весеннюю начинку.
- На весь экран # шаг 9/16Тесто подошло, делим его на равное количество заготовок. Количество будет зависеть от размера будущих пирожков. У меня получилось 6 довольно крупных пицца-пирожков.
- На весь экран # шаг 10/16Расплющиваем руками заготовку и кладем щедрую порцию начинки.
- На весь экран # шаг 11/16Формируем круглые пирожки.
- На весь экран # шаг 12/16Я обжариваю пицца-пирожки в большом количестве растительного масла. Так они получаются воздушными.
- На весь экран # шаг 13/16Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- На весь экран # шаг 14/16Вот такие сочные и яркие пицца-пирожки получились.
- На весь экран # шаг 15/16Воздушные, невесомые, тающие во рту. Угощайтесь!
- На весь экран # шаг 16/16Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Воздушные пицца-пирожки «Весенние» рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
