povarenok.ru
14.05.2018, 16:01:36
Курица-гриль с розмарином и горчицей - кулинарный рецепт Подробнее
Курица-гриль с розмарином и горчицей
Ингридиенты
- Курица — 1 шт
- Горчица (Баварская от HAAS) — 100 г
- Лимон (цедра и сок) — 1 шт
- Розмарин — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий (хлопьями) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Смешать горчицу, перец, розмарин и лимонный сок.
- Добавить цедру лимона, оливковое масло и перемешать.
- Курицу разрезать на порционные куски для решетки-гриль, обмазать готовым соусом и оставить мариноваться около 2-х часов.
- Перед укладкой на решетку, курицу присолить. Жарить до готовности на углях.
Курица-гриль с розмарином и горчицей - кулинарный рецепт
