Ученые усомнились в эффективности универсальных диет - что хорошо для одного человека, не обязательно полезно для другого Большинство диетических рекомендаций основаны на употреблении продуктов с низким гликемическим индексом. Однако, как показало новое исследование израильских ученых, этот индекс - не данность, разные люди могут реагировать на один и тот же продукт порой диаметрально противоположно.