АБХАЗСКАЯ ОСТРАЯ АДЖИКА Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики. Если Вы будете готовить из зелёного острого перца - она будет зелёной, ну а если из красного, значит - красная. На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный. Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах. Состав: острый перец (красного или зеленого цвета) - 20 стручков (~800 гр.) чеснок - 15 зубчиков соль - 3 столовые ложки с горкой кинза - пучок (40