Домашняя буженина из курицы с шампиньонами По традиции деликатес готовят из свинины, но допускается также использование курицы, говядины, индейки и телятины. В данном случае используется диетическое куриное филе. Ингредиенты: Куриное филе 1 кг. Шампиньоны 500 г. Чеснок 2 зубчика. Паприка. Соль, и перец черный молотый по вкусу. Способ приготовления: 1). Порезать куриное филе на средние кусочки. Помыть грибы, мелко их порезать. 2). Соединить грибы с мясом, прип...