Паштет грибной с орехами Грибы (шампиньоны) – 350 г; Орехи обжаренные (фундук) – 50 г; Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.; Зелень (петрушка или кинза) – 1 ст.л.; Масло сливочное – 2 ст.л.; Масло растительное – 1 ст.л.; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу. Обжаренный фундук размолоть в блендере в крошку. В маленькой сковороде растопить 1 ст.л. сливочного масла и пассировать репчатый лук до золотистого цвета. В большой сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного м...