БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ПОД МАРИНАДОМ. РЕЦЕПТ ОТЛИЧНОЙ ЗАКУСКИ Прекрасные блюда можно получить из сладкого болгарского перца. В том числе, если применить сочетание таких разных способов, как запекание и маринование. Получится отличная закуска! Ингредиенты - берец болгарский, красного цвета, 4 шт; - 4 дольки чеснока; - сок лимона, 20 мл; - по 1 ч.л. сахара, базилика сушёного и соли; - уксус, 20 мл, бальзамический; - масло олтивковое, 80 мл; - перец чёрный, 7 гороши...