Для украшения тортов или же просто для небольших сладких подарочков вы можете сделать цветные сахарные сердечки.  ️ Для сахарных сердечек вам понадобятся: 2 стакана сахара 4 ч. л. яичного белка гелиевый пищевой краситель Четверть стакана сахара смешайте с небольшим количеством красителя. Перемешайте и добавьте еще краситель, если вам нужен более интенсивный цвет. Когда нужный цвет получен, добавьте чайную ложку белка и снова перемешайте, пока сахар не приобретет консистенцию мокрог