povar.ru
03.06.2018, 15:38:07
Молодая фасоль в стручках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Молодая фасоль в стручках
Ингридиенты
- Оливковое и сливочное масло — по 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Молодая фасоль в стручках — 100-200 Грамм
Инструкция
- Для начала необходимо промыть фасоль и отрезать у нее кончики. Теперь необходимо бланшировать фасоль. Для этого кипятим воду в сотейнике и бросаем туда фасоль на несколько минут. Достаем и даем ей остыть. На раскаленной сковороде подогреваем оливковое и сливочное масло. Очищаем и измельчаем чеснок. Начинаем обжаривать фасоль с чесноком и специями, постоянно помешивая при этом. Молодая фасоль в стручках готова, приятного аппетита!
Молодая фасоль в стручках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
