Хлеб своими руками: главные секреты и ошибки Чтобы испечь домашний хлеб, не обязательно покупать дорогую хлебопечку. Пышный и ароматный батон не так уж сложно сделать своими руками. Главное – взять классический рецепт и прислушаться к советам поваров.