Плюшки "Московские" Ингредиенты: мука белая 600 г сахар белый 60 г соль 0.5 ч. л. дрожжи свежие 25 г кефир 200 г молоко 50 г масло сливочное 75 г яйца 2 шт желток 1 шт для смазывания молоко 1 ст. л. для смазывания, можно сметану В тёплом молоке растворяем дрожжи,добавив немного сахара и муки от общей массы. В кефир(комнатной температуры) добавляем сахар,хорошо размешиваем. Добавляем растопленное масло. Перемешиваем. Добавляем яйца и тщательно перемешивае...

Плюшки "Московские" Ингредиенты: мука белая 600 г сахар белый 60 г соль 0.5 ч. л. дрожжи свежие 25 г кефир 200 г молоко 50 г масло сливочное 75 г яйца 2 шт желток 1 шт для смазывания молоко 1 ст. л. для смазывания, можно сметану В тёплом молоке растворяем дрожжи,добавив немного сахара и муки от общей массы. В кефир(комнатной температуры) добавляем сахар,хорошо размешиваем. Добавляем растопленное масло. Перемешиваем. Добавляем яйца и тщательно перемешивае...