povarenok.ru
06.06.2018, 0:07:30
Рулет из лаваша с грибами - кулинарный рецепт Подробнее
Рулет из лаваша с грибами
Ингридиенты
- Лаваш — 2 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Огурец соленый (небольших) — 2 шт
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Лук нарезать кубиком и отправить в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить до прозрачности. Добавить нарезанные кубиком шампиньоны и жарить до готовности. За 5 мин. до готовности влить соевый соус, посолить и поперчить по вкусу. Готовые грибы охладить.
- На рабочей поверхности расстелить один лист лаваша, смазать майонезом и накрыть вторым листом лаваша, который также смазать майонезом. Распределить по поверхности тертые яйца и огурцы, нарезанные кубиком.
- Далее выложить грибную начинку.
- Свернуть плотный рулет и завернуть его в пищевую пленку. Охладить.
- Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с грибами - кулинарный рецепт
