Смалец по-старопольски — впервые, с этой офигительной штукой я столкнулся у бабушки в деревне! Впервые, с подобной штукой я столкнулся еще в босоногом детстве, у бабушки в деревне. Вытопленным смальцем заливали готовое мясо и колбасы, им заливали паштеты и тушенку, жарили на нем все, что угодн…