ШНИЦЕЛИ КАПУСТНЫЕ !!!   *Молодой кочан, яйцо 2шт, панир/сухари, специи.
Бланшируй капусту в подсол/воде  5мин, остуди. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, снова в яйце -  и на сковороду.