Домашняя колбаса в банке Очень вкусная колбаса с чесночком и пряностями. Нежная, ароматная колбаска с желе. Ингредиенты: - 1 кг филе свинины, - 500 г сала, - несколько зубчиков чеснока, - 1 ч. ложка черного молотого перца, - 1 ч. ложка сахара, - 1 ч. ложка желатина, - 100 мл воды, - 1,5 ч. ложки соли, - 1 ч. ложка пряных трав для мяса, - копченая паприка (если хотите что бы колбаса была с копченым ароматом). Приготовление: 1. Приготовить фарш из свинины с салом. Не стоит...