Баклажаны с фаршем в духовке Ингредиенты: Фарш мясной — 300 г Баклажан — 2 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Чеснок — 1 зубчик Помидор — 1 шт. Томатный соус — 150 г Сыр твердый — 50 г Подсолнечное масло — 30 мл Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Баклажаны помойте, сделайте надрез в середине. Запеките в микроволновой печи в течение 5–6 минут или в духовке 30–40 минут. Баклажаны должны быть почти готовы. 2. Приготовьте начинку. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с р