Рубленные котлеты из куриной грудки Ингредиенты: Грудка куриная — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Мука — 2 ст. л. Сливки — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Специи (по вкусу) — 1 ч. л. Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку хорошо помыть, срезать жир и пленки, обсушить. Нарезать филе на неширокие брусочки, а затем мясные брусочки нарезать на небольшие кусочки. 2. Лук и чеснок очень мелко нарезать, посолить и размять руками. К куриному мясу добавить лук и чеснок,