Свинина-гармошка Нам потребуется: свинина (у меня шейка) сыр помидоры чеснок соль, перец, любимые специи Свинину (кусок цельный) нарезать на порционные кусочки, не прорезая до конца. Посолить, поперчить, добавить специи. Сыр нарезать тонкими кусочками, помидорку нарезать кружочками. Чеснок мелко порубить. Между кусочками свинины выложить помидору, сыр, чеснок. Выложить на фольгу и полностью ею закрыть. Отправить в духовку минут на 40. Достать, приоткрыть фольгу и дожарит...