ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЬДИ. Сельдь очистить, разделать на филе, выложить в блендер. Луковицу , горсть оливок ( как вариант соленый огурчик), небольшую половинку зеленого кисло-сладкого яблочка (на ваш вкус, я добавляю всегда немного, чтобы оттенить вкус сельди) - все нарезать и также отправить в блендер, пробить в однородную массу. Добавить горсть измельченных грецких орехов (или семечки, кунжут, но это компонент по желанию) а также соль, мускат, молотый кориандр и пару ложек раст...