ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И СМЕТАНОЙ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ. 
Я просто влюбилась в это тесто, хлеб и пирожки получаются очень мягкими, нежными, воздушными как пух и на следующий день изделия остаются свежими и очень мягкими.
Нам понадобится:
для теста:
примерно полкило пшеничной муки
около 300 гр. минеральной воды комнатной температуры
2 чайных ложки сухих дрожжей
половину стакана растительного масла(чуть меньше)
3 ст.л. сахара
для начинки
средних размеров кочан капусты
1 стакан жирной сметаны
50 гр.