Творожные кексики 
100 мягкого сливочного масла; 150 гр сахара; ванильный сахар; 200 гр мягкого творога; 2 яйца; 200 грамм муки; пачка разрыхлителя (10гр); 1ст/л коньяка; вяленая клюква 
Масло хорошо взбить с сахаром и ванилью (минут пять). Добавить творог (у меня домашний), хорошо взбить. Вбить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого, добавить коньяк. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить клюкву и перемешать.
Выпекать при 180 градусах до готовности, мину...