За рецепт спасибо Тане Берковской ЛИМОННЫЕ БЛИНЧИКИ Молоко- 500 мл, мука -150 гр, яйца -2 шт, масло растительное -2 ст/л.,Сахар-1 ст/ л., лимонная цедра -1 ст/л., соль-1 щепотка Сахар​ перетереть с цедрой. Добавить яйца и взбить миксером. Влить половину молока, добавить муку и соль. Тщательно все перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко и масло. Перемешать. Дать тесту постоять полчаса и выпечь блинчики.