Т​ворожный пудинг 5 яиц; 500 грамм мягкого творога ( если зернистый, то пробить блендером);100 грамм сметаны; 1,5 мультистакана сахара; 2 полных столовых ложки крахмала; 1 пакетик ванильного сахара. В первую очередь нужно отделить белки от желтков, белки сразу убрать в холодильник. К творогу добавить желтки, крахмал, сахар, ваниль. Все очень тщательно взбить до пышного состояния. Затем белки посолить немного и взбить до устойчивых пиков. Очень аккуратно вмешать белки в тво...