торты и пироги
vk.com
Шоколадная шарлотка с яблоками
автор Марина Гармаш
Сегодня спешу поделится с вами еще одним вариантом сладкой выпечки, шоколадной шарлотки с яблоками. Этот пирог обязательно понравится любителям шоколада. Нежный, воздушный бисквит прекрасно сочетается с ароматной яблочной начинкой. Приготовить такой пирог можно из самых доступных ингредиентов. Рекомендую и вам попробовать!
Показать полностью…
vk.com
За рецепт спасибо Марине Поповой
ТВОРОЖНО-ПЕРСИКОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ
Этот торт чисто суфлейный, без бисквитной основы.
Творог мягкий ( если есть крупинки, то пробить блендером)-500 гр; 0, 3 л сливок 33 % жирности; 100 гр. сахарной пудры; 0,5 л пюре консервированных персиков уже в готовом виде; 50 гр желатина
Сливки взбить. Персики пробить блендером до состояния пюре.
Показать полностью…
vk.com
Творожный пудинг 5 яиц; 500 грамм мягкого творога ( если зернистый, то пробить блендером);100 грамм сметаны; 1,5 мультистакана сахара; 2 полных столовых ложки крахмала; 1 пакетик ванильного сахара. В первую очередь нужно отделить белки от желтков, белки сразу убрать в холодильник. К творогу добавить желтки, крахмал, сахар, ваниль. Все очень тщательно взбить до пышного состояния. Затем белки посолить немного и взбить до устойчивых пиков. Очень аккуратно вмешать белки в тво...
vk.com
Рецепт домашнего торта"Наполеон" с заварным кремом
автор Марина Гармаш
Думаю в каждой семье есть свои любимые рецепты домашних тортов. Этот, покорил меня много лет назад. С тех пор я не придумываю иных способ его приготовления. В меру сладкий, нежный заварной крем буквально пропитывает каждый слой теста, такой торт просто тает во рту.
Показать полностью…
vk.com
Шарлотка с черешней
автор Марина Гармаш
Поспели долгожданные черешни. А это отличный повод приготовить из них вкусный, легкий пирог, для домашнего чаепития. Признаюсь честно сразу пеку по два таких пирога, так как для моих сладкоежек, одного всегда мало. Попробуйте готовить его совсем не сложно. Рекомендую!
Для приготовления шарлотки с черешней потребуется:
яйца куриные-5 шт;
сахар-1 ст;
мука-1 ст;
разрыхлитель-1 ч. л. ;
свежая черешня-200 гр.
сахарная пудра дл...
vk.com
Вишневое наслаждение Из разряда любимых рецептов.
Для теста: 80 гр мягкого сливочного масла растереть с 2 ст/ л сахара, добавить 1 яйцо ,1 стакан муки смешанной с 1 ч/ л разрыхлителя. Замесить тесто.
Тесто выложить в форму, формируя бортики. На тесто выложить творожную
начинку ( 400 гр творога, измельченного блендером,100 гр сахара,ванилин,100 гр сметаны и 1 яйцо все хорошо перемешать)
Выпекать при 180 градусах 35 минут. Сделать вишневую заливку: 300 гр размороженной ви...
vk.com
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Начинка:
любая
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у м...
ru-clip.com
Невероятно вкусный и нежный #торт. Как только вы попробуете этот вкуснейший торт "Сказка", то сразу же в него влюбитесь. Равнодушных к этому торту не найдется. В этом бисквитном торте отлично сочетаются ароматные сметанные бисквиты и нежный сливочный крем. Обязательно приготовьте такой вкусный торт, все будут в восторге! Торт украшен белковым заварным кремом, шоколадной глазурью с подтеками и розами из яблок. Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс: - Коврик силик...
vk.com
Лимонный творожник со сливочной помадкой
Автор Екатерина Корженевская
Любителям цитрусовых посвящается! Хотя, мне кажется, равнодушных не будет. У него очень нежная и в тоже время плотная структура! А шоколадная помадка делает его праздничным! Рекомендую сделать вечером, а утром подать:)
Творог брать лучше кремообразный. Пудинг идет в порошке. В ближайшем магазине не нашла шоколадного печенья, поэтому в обычное добавила 1 ст.л какао.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ
Осн...
vk.com
Tорт: Зимнее вдохновение
Для идеальной картинки зимнего вечера в обнимку с любимым, в атмосфере уюта и тепла, просто необходим вкусный и красивый торт! Желаем вам сладкого вечера !
Именно зимой хочется укутаться в плед, сесть около камина, обнявшись, пить чай с корицей и баловать себя вкусной выпечкой.
Показать полностью…