Варенье из дыни Вам понадобится: 1 кг дыни 1 кг 300 гр. сахара 1 пакетик квиттина (желирующее средство) по желанию. 2 ломтика лимона на кончике ножа лимонной кислоты 250 мл воды. Дыню помойте, удалите кожицу и семена, порежьте кубиками. В ёмкость всыпьте сахар и влейте стакан горячей воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимайте пену. В кипящий сироп выложите дыню, доведите до кипения и кипятите 5 минут. Снимите с огня, добавьте лимонную кислоту и оставьте остывать. Остывшую массу о