Медовик со сливочным кремом Ингредиенты: 3 крупных яйца (комнатной t) 100 г сахара 100 г меда 1 ч ложка соды 150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки — до загустения.   Приготовление: 1. Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в

Медовик со сливочным кремом Ингредиенты: 3 крупных яйца (комнатной t) 100 г сахара 100 г меда 1 ч ложка соды 150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки — до загустения.   Приготовление: 1. Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в