Пирог с крыжовником Скоро поспеет в саду крыжовник. Аж целых два куста. Домашние не едят свежую ягоду, что тогда делать с крыжовником? На варенье маловато будет. Немного можно для ягодного киселя взять. А из остального я испеку пирог из песочного теста и безе (взбитых яичных белков). В прошлом году нашла рецепт пирога с крыжовником в одной немецкой поваренной книге, получилось вкусно. Продукты (на 6 порций) Для песочного теста: Сливочное масло (комнатной температуры) -...