Чепалгаш


Ингридиенты:

Кефир теплый : 500 Миллилитров,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Сода : 0,5 Чайных ложки,
Мука пшеничная : 1 Килограмм,
Творог : 500 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Масло сливочное : 250 Грамм

Приготовление:

Для начала приготовим тесто, смешав теплый кефир с солью, сахаром, содой и мукой. Далее смешиваем творог с яйцом, добавляем немного соли - это наша начинка. Тесто делим на 8 равных частей, в середину каждой части кладем приготовленную начинк...