Чепалгаш
sso.passport.yandex.ru

Не могу перестать готовить эту вкуснятину каждые выходные! Лепёшки «Чепалгаш» - традиционные чеченские лепёшки! Чепалгаш - блюдо чеченской кухни в виде плоских раскатанных лепешек с разнообразным содержимым. В качестве начинки возможно использование тыквы и картофеля. Но более распространены лепешки, начиненные творожно - луковой массой. На приготовление этого блюда у вас уйдет не так уж много времени и средств.
ok.ru

Вайнахские лепешки "Чяпильгаш"
Ингредиенты для "Чепалгаш":
-Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
-Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
-Мука пшеничная
-Соль (с верхом) — 1 ч. л.
-Творог (домашний, не соленый) — 800 г
-Яйцо куриное — 2 шт
-Лук зеленый — 1 пуч.
-Соль (по вкусу)
-Масло сливочное — 400 гВ большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
...
ok.ru

Ч1ЕПАЛГАШ, ЧЕПАЛГАШ
Рецепт ингушей и чеченцев
Это одно из самых любимых моих блюд.
Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять м...
ok.ru

Чепалгаш
Ингридиенты:
Кефир теплый : 500 Миллилитров,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Сода : 0,5 Чайных ложки,
Мука пшеничная : 1 Килограмм,
Творог : 500 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Масло сливочное : 250 Грамм
Приготовление:
Для начала приготовим тесто, смешав теплый кефир с солью, сахаром, содой и мукой. Далее смешиваем творог с яйцом, добавляем немного соли - это наша начинка. Тесто делим на 8 равных частей, в середину каждой части кладем приготовленную начинк...
ok.ru

Ч1ЕПАЛГАШ, ЧЕПАЛГАШ
Рецепт ингушей и чеченцев
Это одно из самых любимых моих блюд.
Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять м...
ok.ru

15 рецептов выпечки:
1. Быстрые и вкусные сырные лепешки
2. Слоеная самса (настоящая, узбекская)
3. Лепешка из творожного теста с сыром
4. Сырные лепешки за 15 минут
5. Картофельные треугольники
6. Аппетитные лепешки
7. Гужеры
8. Чепалгаш
9. Пампушки по-украински
10. Быстрое хачапури к завтраку
11. Слоёные лепёшки
12. Хачапури по-Тбилисски за 5 минут
13. Кузикмяк
14. Китайские лепешки с мясом
15. Вкусные домашние батоны