Салат "Глобус" Никогда не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: - Лук-0.5 кг - Морковь-0.5 кг - -Баклажаны-1 кг - Перец сладкий 1 кг - Помидоры 2 кг - 1 стол. ложка сахара - 1 стол. лож. соли - 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) - 200 г растительного масла Приготовление: Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, ...

Салат "Глобус" Никогда не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: - Лук-0.5 кг - Морковь-0.5 кг - -Баклажаны-1 кг - Перец сладкий 1 кг - Помидоры 2 кг - 1 стол. ложка сахара - 1 стол. лож. соли - 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) - 200 г растительного масла Приготовление: Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, ...