ТОРТ "ПИЩА АНГЕЛА". Это скорее не торт, а нежнейший (нежнее и воздушней я еще не встречала) бисквит, состоящий только из белков. Который можно подавать просто посыпав пудрой с шариком мороженого или кремом. А если в это тесто добавить растительное масло, то он уже будет называться "Шифон", так как вкус станет шелково-влажным. Ингредиенты ДЛЯ БИСКВИТА: 8 белков, 1 ст сахара, 2/3 ст муки, 0, 5 ч л разрыхлителя, щепотка соли и лимонной кислоты, ваниль. ДЛЯ НАЧИНКИ: лимонн...

ТОРТ "ПИЩА АНГЕЛА". Это скорее не торт, а нежнейший (нежнее и воздушней я еще не встречала) бисквит, состоящий только из белков. Который можно подавать просто посыпав пудрой с шариком мороженого или кремом. А если в это тесто добавить растительное масло, то он уже будет называться "Шифон", так как вкус станет шелково-влажным. Ингредиенты ДЛЯ БИСКВИТА: 8 белков, 1 ст сахара, 2/3 ст муки, 0, 5 ч л разрыхлителя, щепотка соли и лимонной кислоты, ваниль. ДЛЯ НАЧИНКИ: лимонн...