povarenok.ru
04.07.2018, 20:43:47
Кабачково-сырные маффины с мятой – кулинарный рецепт Подробнее
Кабачково-сырные маффины с мятой
Ингридиенты
- Кабачок — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 80 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло оливковое — 50 мл
- Сыр голландский — 60 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мята (сушёная) — 0,5 ч. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Кабачок натереть на мелкой тёрке.
- Сыр натереть на мелкой тёрке
- Смешать сыр с кабачком. Ввести яйца. Перемешать.
- Муку смешать с манкой и разрыхлителем. Добавить в сырно-кабачковую массу. Перемешать.
- Влить молоко, масло и мяту. Перемешать.
- Заполнить тестом формы для маффинов на 2/3 по высоте. Поставить в разогретую духовку
- Выпекать при 180С 15-20 минут.
- Приятного аппетита!
Кабачково-сырные маффины с мятой – кулинарный рецепт
