koolinar.ru
05.07.2018, 19:49:22
Зимний борщ с ботвой рецепт с фотографиями Подробнее
Зимний борщ с ботвой
Ингридиенты
- свекла с ботвой - 10 шт
- помидор - 3 шт
- чеснок - 1 головка
- паприка сушеная кусочками - 2 ст.л.
- гвоздика - 3 шт
- перец душистый горошком - 5 шт
- масло подсолнечное - 1 ст
- вода - 1,5 ст
- соль - 3 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
Инструкция
- Вкусная заправка к борщу без уксуса! 1. Свеклу натереть средне, ботву порезать. 2. Добавить остальные овощи, резанные произвольно. 3. Добавить остальные ингредиенты, размешать и уваривать при слабом кипении в 2 раза. 4. Разложить готовую заправку в стерилизованные банки плотно до верха, закатать стерилизованными крышками. 5. Дать остыть вверх дном на полотенце
Зимний борщ с ботвой рецепт с фотографиями
