ГОЛЛАНДСКИЙ ТОРТ С ЧЕРЕШНЕЙ 

300 г. замороженого слоеного теста, 
50 г. миндальных хлопьев, 
500 г. темно-красной черешни, 
4 ст. ложки сахара, 
1/2 ч. ложки молотой корицы, 
1ст. ложка пищевого крахмала, 
2ст. ложки смородинового желе, 
100 г сахарной пудры, 
1—2 ст. ложки вишневой водки, 
7 листов желатина, 
3/4 л сливок, 1 ст. ложка ванильного сахара. 
 
Дать тесту разморозиться. Миндальные хлопья обжарить до золотисто-коричневого цвета. Черешню промыть, высушить, выну...