Фасоль в томатном соусе Такая фасоль получается гораздо вкуснее магазинной, без всякой химии и усилителей вкуса. Ингредиенты: 1 кг фасоли, 1 кг репчатого лука, 1 стручок острого перца, 1 головка чеснока, 4 кг томатов, 350 мл растительного масла, 350 г сахара, 60 г соли. Приготовление: 1. Фасоль промыть и замочить на сутки в холодной кипяченой воде. 2. Томаты помыть, порезать дольками и перекрутить на мясорубке вместе с острым перцем и чесноком. 3. Лук почистить и порезать полукольцами. 4. В гл