Клубничное пирожное-меренга Ингредиенты: 4 яичных белка, комнатной температуры щепотка соли 1/4 чайной ложки лимонной кислоты 200 гр. мелкого сахара розовый пищевой краситель Дополнительно: клубника, нарезанная 250 мл. сливок 33% сахарная пудра для украшения Разогреть духовку до 120 градусов. В чаше миксера поместить яичные белки и взбить до мягкой пены. Добавить соль и лимонную кислоту и взбивать до мягких пиков. Постепенно начать добавлять сахар, ложку ...