Кекс с баклажанами. Ингредиенты: баклажаны, помидоры черри, яйца куриные Отличный рецепт для любителей баклажанов. Готовить — проще простого, а результат впечатлит, даже если вы и не любитель синеньких. Подробнее

Кекс с баклажанами

Ингридиенты

баклажаны - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
яйца куриные - 2 шт.
оливковое масло - 100 мл
мука - 100 г
разрыхлитель - 10 г
орегано - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Готовила в форме диаметром 20 см. Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли.
На весь экран # шаг 2/8Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на масле (взять 30 мл масла) до золотистого цвета.
На весь экран # шаг 3/8Черри нарезать на половинки.
На весь экран # шаг 4/8Яйца взбить с оливковым маслом (взять 70 мл) и щепоткой орегано.
На весь экран # шаг 5/8Яичную смесь влить в просеянную муку, тщательно перемешать.
На весь экран # шаг 6/8В тесто добавить овощи, перемешать.
На весь экран # шаг 7/8Тесто выложить в смазанную маслом форму, посыпать сверху орегано.
На весь экран # шаг 8/8Выпекать при 180°C 30–35 минут. Кекс остудить, достать из формы и нарезать. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Кекс с баклажанами. Ингредиенты: баклажаны, помидоры черри, яйца куриные Отличный рецепт для любителей баклажанов. Готовить — проще простого, а результат впечатлит, даже если вы и не любитель синеньких.