Шашлык из баранины с баклажанами. Рецепт с фото Баранина и баклажаны, по-моему, идеальное сочетание. Особенно, если речь идет о шашлыке. Рецепт шашлыка из баранины с баклажаном не так сложен, как может показаться. Придется повозиться с фаршем, чтобы он не сползал с шампуров, но в остальном все элементарно. Пробуем?
![Закуска из баклажанов с болгарским перцем ИНГРЕДИЕНТЫ 4 небельших баклажана 2 болгарских перца разного цвета 1 ст. ложка майонеза 1 зубчик чеснока 1 небольшой пучек укропа СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Баклажаны нарезать тоненько вдоль. Болгарский перец нарезать соломкой. Баклажаны обжарить до золотистого цвета. Укроп мелко порубить, добавить в майонез и выдавить через пресс 1 зубчик чеснока. Заправку перемешать. На обжаренный слайс баклажана намазать […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Ff8a%2F6f%2Fd00a19ad9d1bbb92af73d8b4937.jpg)
