Баклажаны по-турецки Автор рецепта Любовь Завьялова Баклажаны по-турецки - пошаговый рецепт с фото. Блюдо простое и быстрое в приготовлении, вкусное и сытное. Основными ингредиентами являются баклажаны и фарш, поэтому хорошо подавать его с салатом из свежих овощей или можно дополнить гарниром на ваш вкус.