СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Ингредиенты: Скумбрия (Крупная) — 1 шт Сливки (Любой жирности) — 200 мл Укроп (Свежий) — 1 пуч. Мука пшеничная — 5 ст. л. Масло растительное — 25 мл Соль Перец черный (Можно использовать приправу для рыбы) Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу. Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке. Обжарить кусочки с двух сторон примерно 5-7 минут. Укроп мелко нарез...